Meringues

Kurzzusammenfassung

Die Herkunft der Meringues..

Fachbereich:	Geschichte
Sprache:	Deutsch
Wörter:	0
Note:	n.v.

Meringues

Merr iingues
In Meiringen soll der italienische Zuckerb?cker Gasparini angeblich ein
Dessert aus Zucker und Eiweiss kreiert haben, das er nach dem Dorf
benannte: Aus Meiringen wurde Meringe. Ausserhalb der
Eidgenossenschaft ist diese S?ssspeise bekannter unter dem Namen
Baiser (franz. Kuss), der auf einen Ausruf der englischen K?nigin
zur?ckgehen [...]

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